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La presse parle des établissements Cresci

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En décembre 1956, Francis Cresci ouvrait le premier restaurant proposant sa désormais célèbre pizza.
Ce devint très vite une véritable institution.
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La Pizza Cresci Nice

34 Rue Masséna, 06000 Nice

Tel : +33(0)4 93 87 70 29

Fax : +33(0)4 93 87 30 48

aéroport
nice côte d'azur
aéroport nice - maison cresci
accès
accès nice - maison cresci
à proximité
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événements
évènements nice - maison cresci

Pizza

arabesque restaurant cresci
Tomate, fromage, origan
Marguerite
Tomate, fromage, anchois, olives, origan
Napolitaine
Tomate, épaule cuite, fromage, champignons, origan
Reine
Tomate, aubergine, ail, persil, fromage, origan
Aubergines
Tomate, ail, persil, origan
Marinara
Tomate, oignons, fromage, origan
Oignon
Tomate, anchois, câpres, olives, origan
Sicilienne
Tomate, thon, origan
Neptune
Tomate, fromage, saucisse pimentée, origan
Pepperoni
Tomate, assortiment de fromages, origan
Quatre fromages
Tomate, moules, ail, persil, origan
Moules
FOCACCIA

Salades

arabesque restaurant cresci
Salade mixte
Salade de saison
Salade à base de tomate
Salade de tomates
Tomate & salade mixte
Salade mixte
Tomate, basilic & mozzarella
Salade mozzarella
Salade à base de chèvre chaud
Salade de chèvre chaud
Salade mixte, tomates, celeri, oingons, radies, poivrons vert, anchois, oeufs, thon, olives
Salade niçoise
Salade composé de tomate, croutons de fromage, oeufs, bacon et champignons
Salade du chef
Salade de croûtons, parmesan, les champignons, poulet, anchois et sauce César
Salade César au Poulet

potages

arabesque restaurant cresci
Minestrone
Soupe au pistoù

PÂTES & RISOTTO

arabesque restaurant cresci
Lasagne al forno
RISOTTO AUX FRUITS DE MER
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Napolitaine
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Pistoù
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
All’arrabbiata
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Crème & Champignons
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Gorgonzola
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Sicilienne
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Amatriciana
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Puttanesca
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Bolognaise
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Carbonara
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Fruits de mer
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Moules
Spaghetti, penne, tagliatelle, gnocchi frais et ravioli frais au boeuf
Calamars

ENTRÉES

arabesque restaurant cresci
Gratin d’aubergines
Bresaola de boeuf, copeaux de parmesan et champignons
Jambon de Parme

OMELETTES

arabesque restaurant cresci
Omelette aux Fines Herbes
Omelette fromage
Omelette fromage & épaule cuite

POISSONS

arabesque restaurant cresci
Gambas grillées
Calamaretti
Calamars grillés
Gambas & Calamars grillés
Friture de petits poissons
Fritto Misto
Cabillaud à l'ail, tomate, anchois, sauce câpres et olives
Cabillaud livornese

VIANDES

arabesque restaurant cresci
Escalope panée
Escalope de veau milanaise
Escalope de veau aux olives, herbes, sauce tomate, câpres, ail et persil
Escalope de veau pizzaiola
Escalope de veau au jambon et fromage
Escalope de veau bolognaise
A la crème et aux champignons
Escalope de veau
Escalope de veau au jambon de Parme accompagné de sa sauce à la crème et au vin blanc
Saltimbocca à la romana
Entrecôte grillée
Entrecôte au poivre
Entrecôte au gorgonzola

LÉGUMES

arabesque restaurant cresci
Pommes frites
Haricots verts
Riz

FROMAGES

arabesque restaurant cresci
Gorgonzola
Duo de Fromages
Fromage de Chèvre

FRUITS

arabesque restaurant cresci
Salade de fruits frais
Salade de fruits frais, glace

GOURMANDISES

arabesque restaurant cresci
Tiramisù
Crème caramel
Meringue souple et sa crème anglaise
île flottante
Mousse au chocolat
Crème de marron chantilly
Profiteroles au chocolat
Crème brûlée
Baba au rhum chantilly
Panna Cotta et son coulis

SPÉCIALITÉS AU FOUR À BOIS

arabesque restaurant cresci
Tarte aux pommes chaude
Tarte aux pommes chaude chantilly
Tarte aux pommes chaude glace vanille
Tarte aux pommes chaude chantilly & glace vanille

GLACES ARTISANALES

arabesque restaurant cresci
Glaces : vanille, café, chocolat, pistache, malaga, menthe-chocolat, noisette, stracciatella Sorbets : cassis, citron, coco, fraise
Coupe simple (2 boules au choix)
Glaces vanille & chocolat, sorbet fraise, meringue, griottes, chantilly
Coupe Pizza
Glace menthe, granulés de chocolat & chocolat chaud
Méphisto
Vanille, chocolat chaud, chantilly
Dame Blanche
Café ou Chocolat Liégeois
Malaga & vanille, crème de marron, chantilly
Coupe Mont Blanc
Sorbet citron, vodka
Coupe Colonel
Glace vanille, griottes, sirop, chantilly, amandes
Coupe Amarena

Côtes de Provence

arabesque restaurant cresci
Rouge, Rosé
VIN DE CRESCI
Rouge, Rosé, Blanc
TERRES NOBLES
Rouge, Rosé, Blanc
CRISTAL DE PROVENCE
Rouge, Rosé
MAÎTRES VIGNERONS DE ST-TROPEZ
Rouge, Rosé, Blanc
CHÂTEAU RASQUE
Rouge, Rosé
Minuty PRESTIGE

Bandol

arabesque restaurant cresci
Rouge, Rosé
VAL D’ARENC

vallée du Rhône

arabesque restaurant cresci
Côtes du Rhône
DOMAINE COCOL
Châteauneuf-du-Pape
Pierre Amadieu

Beaujolais

arabesque restaurant cresci
Beaujolais Villages
LE CELLIER DES GONES

Bordeaux

arabesque restaurant cresci
Bordeaux
chateau bozelle
Saint-émilion
FORTIN PLAISANCE

VINS D’ITALIE

arabesque restaurant cresci
Rouge
CHIANTI RUFFINO
Rouge
VALPOLICELLA
Blanc
ORVIETO CLASSICO
Doux ou sec
LAMBRUSCO

Champagne

arabesque restaurant cresci
LOUIS ROEDERER
Champagne "Sélection Maison"