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Nel 1963, Francis CRESCI fondava la TAVERNE MASSENA, magnifico locale che divenne presto la più rinomata brasserie di Nizza.
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La Taverne Massena

25 Rue Masséna, 06000 Nice

Tel : +33(0)4 93 87 77 57

Fax : +33(0)4 93 87 30 48

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PIZZA

arabesque restaurant cresci
Pomodoro, formaggio, origano
MARGHERITA
Pomodoro, formaggio, acciughe, olive, origano
NAPOLETANA
Pomodoro, prosciutto cotto, formaggio, funghi, origano
REGINA
Pomodoro, melanzane, aglio, prezzemolo, formaggio, origano
MELANZANE
Pomodoro, aglio, prezzemolo, origano
MARINARA
Pomodoro, cipolle, formaggio, origano
CIPOLLA
Pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano
SICILIANA
Pomodoro, tonno, origano
NETTUNO
Pomodoro, formaggio, salsiccia piccante, origano
PEPERONI
Pomodoro, assortimento di formaggi, origano
QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro, cozze, aglio, prezzemolo, origano
COZZE
Cipolle, pancetta, panna
FLAMMEKUECHE

INSALATE

arabesque restaurant cresci
INSALATA DI STAGIONE
INSALATA DI POMODORI
INSALATA MISTA
INSALATA DI MOZZARELLA
INSALATA NIZZARDA
INSALATA DI CAPRINO
INSALATA DELLO CHEF
INSALATA TAVERNE
INSALATA MESSICANA
INSALATA ATLANTICA

ANTIPASTI

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COSCE DI RANA
PORRI ALLA VINAIGRETTE
MELANZANE GRATINATE
LUMACHE
ANTIPASTO DI SALMONE AFFUMICATO
ANTIPASTO DI SALUMI
SCALOPPINE DI FOIS GRAS IN PADELLA
FRITTURA DI PESCE

MINESTRE VEGETALI

arabesque restaurant cresci
ZUPPA DI CIPOLLA GRATINATA
ZUPPA AL PESTO
MINESTRONE

VERDURE

arabesque restaurant cresci
PATATINE FRITTE
RISO BIANCO AL BURRO
FAGIOLINI

PASTA

arabesque restaurant cresci
LASAGNE AL FORNO
Spaghetti, tagliatelle, gnocchi, penne di pasta fresca
NAPOLETANA
Salsa al pesto
PESTO
Pomodoro, aglio e salsa piccante
ALL'ARRABBIATA
Spaghetti, tagliatelle, gnocchi, penne di pasta fresca
ROQUEFORT
Spaghetti, tagliatelle, gnocchi, penne di pasta fresca
SALMONE
Spaghetti, tagliatelle, gnocchi, penne di pasta fresca
CARBONARA
Spaghetti, tagliatelle, gnocchi, penne di pasta fresca
BOLOGNESE

PIATTI A BASE DI FRATTAGLIE

arabesque restaurant cresci
TESTA DI VITELLO RINVIGORITA
ROGNONE «AAAAA» ALLA GRIGLIA
ROGNONE "AAAA" ALLA MOSTARDA
STINCO DI MAIALE E MELE ALL'OLIO

CRAUTI

arabesque restaurant cresci
Contorno: patatine fritte o crauti
DUO DI SALSICCE GRIGLIATE
STINCO DI MAIALE E CRAUTI
CRAUTI DEL MARE
CRAUTI CON CONTORNO "SPECIALE TAVERNE"

PIATTO ALLA NIZZARDA

arabesque restaurant cresci
Pissaladiere (focaccia di acciughe e cipolle), panisse (farinata di ceci), bignè di melanzane, merluzzo, pomodori farciti, insalatina nizzarda
PIATTO ALLA NIZZARDA

PESCE

arabesque restaurant cresci
SALMONE ALLA GRIGLIA
CALAMARETTI
FRITTURA MISTA ALL'ITALIANA
ORATA O BRANZINO ALLA GRIGLIA
GAMBERONI ALLA GRIGIA
GAMBERONI ALLA PANNA E PASTA FRESCA
GAMBERONI ALLA PROVENZALE
MERLUZZO ALLA NIZZARDA
Fritte (di stagione)
COZZE TAVERNA

CARNE E GRILL

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SCALOPPINE DI VITELLO ALLA MILANESE
Alla panna e ai funghi
SCALOPPINA DI VITELLO
TAGLIATA ALLO SCALOGNO
Al pepe o al roquefort
FILETTO DI MANZO
BISTECCA TARTARA
BISTECCA TARTARA IN PADELLA
COSTOLETTE D'AGNELLO
COSTATA ALLA GRIGLIA
COSTATA ALLA GRIGLIA XL
GRIGLIATA MISTA "TAVERNE"
HAMBURGER "TAVERNE"
¼ DI POLLO
½ DI POLLO

FORMAGGI

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GORGONZOLA
Roquefort
FORMAGGIO DI CAPRA
Assortiment de fromages

FRUTTA

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MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA
Ananas frais

DESSERT

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Tiramisù
ILE FLOTTANTE
PROFITEROLES AL CIOCCOLATO
Fondant au chocolat
CREMA BRUCIATA
Crumble au pommes
CREMA DI CASTAGNE E PANNA
Soufflé glacé au Grand Marnier

arabesque restaurant cresci
TORTA DI MELE CALDA
TORTA DI MELE CALDA E PANNA
TORTA DI MELE CALDA E GELATO ALLA VANIGLIA
TORTA DI MELE CALDA ALLA PANNA E GELATO ALLA VANIGLIA

GELATI ARTIGIANALI

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Gelati : vaniglia, caffé, cioccolato, pistacchio, malaga, menta-cioccolato, nocciola, stracciatella Sorbetti : cassis, limone, cocco, fragola
COPPA SEMPLICE (2 GUSTI A SCELTA)
Vaniglia, cioccolato caldo, panna
DAMA BIANCA
CAFFE' O CIOCCOLATO DI LIEGI
Malaga e vaniglia, crema di castagne, panna
COPPA MONTE BIANCO
Coupe Cherry
Sorbetto al limone, vodka
COPPA COLONNELLO

Côtes de Provence

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Rosso, Rosè
VINO DI CRESCI
Rosso, Rosè, Bianco
TERRES NOBLES
Rosso, Rosè, Bianco
CHÂTEAU RASQUE
Rosso, Rosè

Bandol

arabesque restaurant cresci
Rosso, Rosè
VAL D’ARENC

Vallée du Rhône

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Côtes du Rhône
DOMAINE COCOL
Châteauneuf-du-Pape
Pierre Amadieu
Gigondas
VIGNERONS DE CARACTERE

Beaujolais

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Beaujolais Villages
LE CELLIER DES GONES

Bordeaux

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Saint-émilion
FORTIN PLAISANCE
Saint-Estèphe
CHATEAU HAUT-BEAUSEJOUR

Bourgogne

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Chablis
La croix St-Joseph

Alsace

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Riesling
LÉON BEYER
Gewurztraminer
LÉON BEYER

VINI ITALIANI

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Rosso
CHIANTI RUFFINO

Champagne

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LOUIS ROEDERER
CHAMPAGNE « SELEZIONE DELLA CASA »

VINI SELEZIONE DELLA CASA

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Rosso, bianco, rosè
VINI SELEZIONE DELLA CASA