Nel dicembre 1956, Francis Cresci apriva il primo ristorante proponendo ormai la sua celebre pizza. Questo divenne molto presto una vera istituzione.
La Pizza Cresci Nice
34 Rue Masséna, 06000 Nice
Tel : +33(0)4 93 87 70 29
Fax : +33(0)4 93 87 30 48
nice côte d'azur
il ristorante
i dintorni
Pizza
Pomodoro, formaggio, origano
MARGHERITA
Pomodoro, formaggio, acciughe, olive, origano
NAPOLETANA
Pomodoro, prosciutto cotto, formaggio, funghi, origano
REGINA
Pomodoro, melanzane, aglio, prezzemolo, formaggio, origano
MELANZANE
Pomodoro, aglio, prezzemolo, origano
MARINARA
Pomodoro, cipolle, formaggio, origano
CIPOLLA
Pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano
SICILIANA
Pomodoro, tonno, origano
NETTUNO
Pomodoro, formaggio, salsiccia piccante, origano
PEPPERONI
Pomodoro, assortimento di formaggi, origano
QUATTRO FORMAGGI
Pomodori, cozze, aglio, prezzemolo, origano
COZZE
FOCACCIA
INSALATE
INSALATA DI STAGIONE
INSALATA DI POMODORI
INSALATA MISTA
Pomodori, basilico e mozzarella
INSALATA DI MOZZARELLA
INSALATA DI CAPRINO
Insalata mista, pomodori, sedano, cipolle, ravanelli, peperoni verdi, acciughe, uova, tonno, olive
INSALATA NIZZARDA
Insalata mista, pomodori, crostini al formaggio, uova, prosciutto e funghi
INSALATA DELLO CHEF
Insalata con crostini, formaggio parmigiano, funghi, pollo, acciughe e salsa Cesar
INSALATA CESAR DI POLLO
MINESTRE VEGETALI
Minestrone
ZUPPA AL PESTO
PASTE E RISOTTI
Lasagne al forno
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
salsa di pomodoro
NAPOLETANA
Salsa al pesto
PESTO
Pomodoro, aglio e salsa piccante
ALL'ARRABBIATA
Panna e salsa di funghi
PANNA E FUNGHI
Panna e gorgonzola
Gorgonzola
Melanzane, capperi, aglio, pomodoro, mozzarella, cipolle
SICILIANA
Prosciutto, pomodoro, cipolle
AMATRICIANA
Acciughe, pomodoro,olive, aglio e capperi
PUTTANESCA
Spaghetti, tagliatelle, gnocchi, penne di pasta fresca
BOLOGNESE
Spaghetti, tagliatelle, gnocchi, penne di pasta fresca
CARBONARA
Con frutti di mare
FRUTTI DI MARE
Con cozze
COZZE
Con calamari
CALAMARI
ANTIPASTI
MELANZANE GRATINATE
Bresaola de boeuf, copeaux de parmesan et champignons
Jambon de Parme
OMELETTES
OMELETTE ALLE ERBE
Omelette fromage
Omelette fromage & épaule cuite
PESCE
GAMBERONI ALLA GRIGIA
CALAMARETTI
Calamars grillés
Gambas & Calamars grillés
FRITTURA DI PESCE
Fritto Misto
Cabillaud livornese
CARNE
SCALOPPINE DI VITELLO ALLA MILANESE
Escalope de veau pizzaiola
Escalope de veau bolognaise
Escalope de veau, crème et champignon
Saltimbocca à la romana
COSTATA ALLA GRIGLIA
Entrecôte au poivre
Entrecôte au gorgonzola
VERDURE
PATATINE FRITTE
FAGIOLINI
RISO
FORMAGGI
Gorgonzola
DUO DI FORMAGGI
FORMAGGIO DI CAPRA
FRUTTA
MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA
MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA, GELATO
DESSERT
Tiramisù
crema caramel
ILE FLOTTANTE
MOUSSE AL CIOCCOLATO
CREMA DI CASTAGNE E PANNA
PROFITEROLES AL CIOCCOLATO
CREMA BRUCIATA
BABA' AL RHUM E PANNA
PANNA COTTA CON LA SUA CREMA
TORTA DI MELE CALDA
TORTA DI MELE CALDA E PANNA
TORTA DI MELE CALDA E GELATO ALLA VANIGLIA
TORTA DI MELE CALDA ALLA PANNA E GELATO ALLA VANIGLIA
GELATI ARTIGIANALI
Gelati: vaniglia, caffé, cioccolato, pistacchio, malaga, menta-cioccolato, nocciola, stracciatella Sorbetti: cassis, limone, cocco, fragola
COPPA SEMPLICE (2 GUSTI A SCELTA)
Gelati vaniglia e cioccolato, sorbetto alla fragola, meringa, amarene, panna
COPPA PIZZA
Gelato alla menta, grani di cioccolato e cioccolato caldo
MEPHISTO
Vaniglia, cioccolato caldo, panna
DAMA BIANCA
CAFFE' O CIOCCOLATO DI LIEGI
Malaga e vaniglia, crema di castagne, panna
COPPA MONTE BIANCO
Sorbetto al limone, vodka
COPPA COLONNELLO
Gelato alla vaniglia, amarene, sciroppo, panna, mandorle
COPPA AMARENA
Côtes de Provence
Rosso, Rosè
VINO DI CRESCI
Rosso, Rosè, Bianco
TERRES NOBLES
Rosso, Rosè, Bianco
CRISTAL DE PROVENCE
Rosso, Rosè
MAITRES VIGNERONS DE ST TROPEZ
Rosso, Rosè, Bianco
CHATEAU RASQUE
Rosso, Rosè
MINUTY PRESTIGE
Bandol
Rosso, Rosè
VAL D’ARENC
vallée du Rhône
Côtes du Rhône
DOMAINE COCOL
Châteauneuf-du-Pape
Pierre Amadieu
Beaujolais
Beaujolais Villages
LE CELLIER DES GONES
Bordeaux
Bordeaux
chateau bozelle
Saint-émilion
FORTIN PLAISANCE
VINI ITALIANI
Rosso
CHIANTI RUFFINO
Rosso
VALPOLICELLA
Bianco
ORVIETO CLASSICO
Dolce, secco
LAMBRUSCO
Champagne
LOUIS ROEDERER
CHAMPAGNE "SELEZIONE DELLA CASA"